文化の違い発見PROJECT: 中国

警察官のイメージ

6/02/2020x 匿名

みなさんが持つ警察のイメージはどんなのですか？個人的には警察と言っても大きくは2種類一つはお巡りさんもう一つは刑事お世話になったことがないので何とも言いようがありませんが＾＾何となくお巡りさんは親しみやすい（優しい）、刑事はとっつきにくい（ちょっと怖い）イメージがあります...

中国の醤油の種類（主なもの）

6/01/2020x 匿名

さて、前回書いたものをもとにXinranちゃんにまとめてもらいました。しょうゆの「ゆ」の字も違うんですね。（一）「生抽」　 Sheng Chou １．色 : 　色が薄い、赤茶色２．味 : 　塩辛い３．原材料・製法：大豆と小麦粉を主原料とした発酵され...

中国の醤油

5/25/2020x 匿名

世界各国行ってますが、どの国にもある醤油（みたいなもの）当たり前のようですが、なんか不思議そしてまた、その味が国ごとに結構異なります。まずは醤油の定義づけを農林水産省に聞いてみた。醤油（しょうゆ）とは、大豆（脱脂加工大豆を含む。 ... 若しくは大豆及び...

新しいタグ　うわさ　〜私が中国人について聞いたうわさ〜

5/22/2020x 匿名

本日より新しいタグ「うわさ」を追加これは体験や検証ができているわけではないのですが、そういうものだと聞かされているもの例えば、タイの挨拶の話の時に書いた。タイ人は日本人観光客と話すときによく物を落とす　←これはほんとでしたが　笑世の中にはもっともらしい説が横行...

中国のソーセージ事情

5/18/2020x 匿名

食と言えばやはり中国その調理技術も保存の技術も世界的にレベルが高いイメージがあります。そんな国のソーセージはどんなんでしょうか。中国のソーセージ一．「広式臘腸」・甘いチャイニーズソーセージというのは、「広式臘腸」のことだそうです。・名称：...

ソーセージの定義と甘いソーセージ？について

5/17/2020x 匿名

昨日はソーセージの種類に関して書きましたが、本日は定義からそもそもソーセージとは、 ------------------------------- 家畜、家きん若しくは家兎の肉を塩漬し又は塩漬しないで、ひき肉したもとせきせきの（以下単に「原料畜肉類」と...

ソーセージの定義

5/16/2020x 匿名

勉強の内容は各回ごとのリンクを張り直すのも一苦労なのでいっそのこと後から一つにした方がいいのかと画策中さて、さて、勉強ばかりなので一息本日はみんな大好きソーセージの話ソーセージの定義は？と聞かれてぱっと答えれる人は少ないと思います（私は無理）ひとまず、いく...

なぜ髪を染めるのか　〜日本人の髪染めについて〜

4/28/2020x 匿名

さて、昨日の中国人から見た日本人の意味不明な髪染めについての話私も実は、どうせ人に会わないのでと、茶髪を検討中ですが、それはさておき、まずはXinranちゃんの疑問に回答してみましょう。 ⇒疑問①：髪染め率が高い原因を知りたいです。　私の勝手の推測：自然の黒髪はおしゃ...

「日本人の髪染め」について

4/27/2020x 匿名

さて、新しい週が始まりました。 4月も気が付けばあと4日、このブログもそろそろ一周年ということで本日もXinranちゃんの気になる日本人のこと髪染めについて街を歩いたり、電車を乗ったりするとき、日本人は特に女性は髪を茶色や金色などに染める人が多くいると感じま...

CCについて

4/25/2020x 匿名

本日もXinranちゃんの素朴な疑問 CC=Campus Couple ようは学内恋愛 ----------------------------------------------- ほかの大学はどうだろかわかりませんが、とにかく長崎大学では滅多にCCを見たこ...

もし暇だったら？行かない？　外国人が判断に困るあいまい表現

4/24/2020x 匿名

最近はたくさんのハラスメントが声高に言われるようになりました。セクハラは前から相当言われてましたがモラハラ、マタハラ、、、（これはまた別に書きます）その中でもパワーハラスメント（パワハラ）は最近ほんとうに少なくなったようです。私が新入社員のころ（25年前）は、上司の言うこ...

上司と部下が同じスペースで働くことが不思議

4/22/2020x 匿名

ひさびさうちのインターンのXinranさんのシリーズです。テーマは会社や職場のワーキングスペースについて ---------------------------------------------------------- 「部下と上司とは同じオフィスで勤務...

鍋の中に異物が！　異物＝食べることができないもの

4/15/2020x わかたむ

最近まじめな話が多かったので、今日は食べ物の話（ピザの話は調査中）こんな時だからこそ抜けるのがいいですよね。鍋というかスープの話で日本人が海外に行くとやらかしてしまうよくあること食べてはいけないものを食べてしまう事件どんな事件だ＾＾とお思いでしょうがタイ...

TABASCOとPizzaとパスタ

4/14/2020x 匿名

先般会社で食べ物の話をしていた時のことカップヌードルとカップラーメンは別物かという話になり、その話の流れでいつもするタバスコの話をしました。そう、TABASCOは商品名ですが、日本ではHOTソースのことを総称してタバスコというくらい広まっているという話です。海外でい...

呼び捨てはひょっとして日本の固有の文化か？

4/12/2020x わかたむ

呼び捨てしてますか？呼び捨てって言葉が改めてみると良くない呼んで　捨てるちょっとわからないのでWikipediaで調べてみた。呼び捨て（よびすて）とは、他人の名前（人名）を呼称する際に、敬称をつけず名前のみをもちいて呼称することである。 ...

日本と中国の学費の違い

3/30/2020x 匿名

日本でも4月から大学の学費の無償化が始まるようですが、うらやましいというか助かったというか、まあよいことしかし税金で賄われるということなので、ぜひとも頑張る人に使ってほしいと思います。ヨーロッパ諸国では早くから無償化が進んでいるということですが（未確認）、お隣中国...

危機意識の違い２

3/25/2020x 匿名

さて、前回の愚痴（悪口）を書いたところ賛否両論のコメントを頂戴しました。賛成多数とはいきませんでしたが、一応賛成の方の方が多かったということで＾＾続けます。　 →前回：危機管理の違い１さて、昨日書いた二つのうち2番目に関してです。同じ日本人として以前から違和感...

危機意識の違い１

3/24/2020x 匿名

本日はちょっと真面目に、ともすると悪口に感じてしまうかもしれないので、不快に思った方はそこで読むのをやめてください。すいません。同じ日本人として以前から違和感があるもの、災害時の自己保身災害時の危機管理意識この2つ 1つ目は、災害時に起こる「買い占め」行動 ...

酒店と茶店と飯店

3/18/2020x 匿名

中国語でいまだになれないもの酒店＝ホテルまあさすがにこれは最近はわかりますが、じゃあ、酒屋さんはなんて書くんだよと思ったら　酒行　だそうです。さて今日は一つ香港で遭遇した「茶店（茶房）」と「飯店」の違いを私がいつも行く晩飯のお店の名前は　強記飯店だい...

読めるからこそわからない漢字　お互い様なこど

3/16/2020x 匿名

町中にある漢字で漢字は読めるけど意味が分からないものを聞かれることがあります。過去何人からか聞かれたのは、こちら何て読むでしょうか。私は小さいころ（下手したら中学校くらいまで）この正しい読み方を知りませんでした。 ①　つききわみ ②　げっきょく ③　つ...

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