文化の違い発見PROJECT: カステラ

本日はフレンチカステラ日和＾＾

4/16/2020x 匿名

本日は気分を一新して、デリバリーの方に相乗りしデザートを提供することに！諫早市にあるノイズアルダイナーさんのデリバリーに付くのは、そう！フレンチカステラカステラを卵と牛乳と砂糖のソースに浸しフライパンで焼きます！おいしいのかって？無論オムロンです。 ...

11/11/2019x 匿名

さて、前回世界の日本食レストランの数の話がありましたが。変化しない日本今回はタイにフォーカスして考えます。今現在わかたむ（←会社名ね）は諫早のお菓子メーカー「菓秀苑森長」の海外事業部としてタイへカステラ、生カステラを輸出するための努力をしています。なぜタイ...

わかたむわかです。あまりにもタイでの行程が忙しすぎて、もうバタバタでした。ブログも日が変わるころにようやく更新という感じでした。でもたくさんの気づきがあったのでしばらくタイまみれで行きます（まあ今までもですが。。）ということで先日書いた、甘いものが好きなタイ...