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目指すは、来る多文化共生の時代 そのために日本と外国の文化の違いや気づきに関して、株式会社わかたむが日々収集しているコンテンツを「違い」と「びっくりおもしろい」という切り口でご紹介します。 下の、「ホーム」の横の△で「バックナンバー」をご覧いただけます。
5/31/2020x
5月31日 2014年から4年間、この日はいつもタイにいました。 それはTHAIFEX くしくも初めて行ったその時にクーデターに遭遇した日です。 町中に戦車が走る中、なぜかイベントは滞りなくやっているという不思議なタイ そんなことに遭遇したら普通はやめてしまいたいと思うと思いきや...
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5/27/2020x
しょうゆの話をしてきましたが、本日は別の調味料の話 早速話は変わりますが、この5月、実はめちゃくちゃ忙しく、昨日やっとめどがつき、大きなヤマを越えたという感じ。 ネットのページの作成でのコードを書きまくり、動画の編集をしまくり、わからないだらけの中ひたすらキーボードを打ち続...
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5/26/2020x
本日は醤油の話の続き タイの醤油の話 ナンプラーなら知ってるよ!という声もあろうかと思いますが、確かに以前ナンプラーについては書きましたね。( タイの醤油ナンプラーの話 ) ナンプラーはタイでも世界的にも有名ですが、ナンプラーは大別すると魚醤 大豆ではなく、魚から作られる...
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5/20/2020x
さて、昨日のTG(タイ国際航空)の話の余韻もまだ残るところですが、まあ、すぐになくなるわけでもなく、復活の道もあると思うので、飛行機の前向きな話を 飛行機(国際線)に乗るときの楽しみといえば! お酒飲み放題! まあ、それもあるんですが、私は昼便でしか移動しないので、お酒...
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5/17/2020x
昨日は ソーセージの種類に関して 書きましたが、本日は定義から そもそもソーセージとは、 -------------------------------  家畜、家きん若しくは家兎の肉を塩漬し又は塩漬しないで、ひき肉したも と せき せき の(以下単に「原料畜肉類」と...
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5/16/2020x
勉強の内容は各回ごとのリンクを張り直すのも一苦労なのでいっそのこと後から一つにした方がいいのかと画策中 さて、さて、勉強ばかりなので一息 本日はみんな大好きソーセージの話 ソーセージの定義は?と聞かれてぱっと答えれる人は少ないと思います(私は無理) ひとまず、いく...
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