甘いものが好きなタイ人がカステラを甘すぎるという話
みなさまおはようございます。
タイ3日目、タイは残念なことに雨期で、毎晩のように夜になると大雨と雷がひどい感じです。いきなり来るので困っています。
ということでタイ人の味覚の話
①タイと言えば「トムヤムクン」
②タイと言えば「暑い」
③タイ人と言えば「甘いものが好き」
一般的な日本人が持っているタイのイメージです。
①タイと言えば「トムヤムクン」
有名ですが、ほっともっとさんのおかげなのか何なのかわかりませんが、このガパオライスもかなりの人が知るようになってきてる気がしますね。
ただまだまだタイ料理とその他の東南アジア料理を見分けるできる人の数はすくないかな^^
そして
②タイと言えば「暑い」
確かに暑い
でも時期によっては、日本の方が気温が高い時もあるし、雨期は実はそこまで暑くないです。
さて本題の
③タイ人と言えば「甘いものが好き」
えーそんなの当然でしょ
という意見がほとんどかと思いますが、やはり健康志向が高まり、砂糖税が導入されたり、肥満や成人病が社会問題となっていることも背景とはなり甘いものを控える傾向は少しはあるようです。
とはいえ、やっぱり見ていると甘いものは好きに見えます。
それとは異なる事例がカステラにはあるのです。
タイ人にカステラを試食させたときの感想を表してみました。
「甘くて食べれない」(わーんまーく ぎんめだーい):30%
「すごくおいしい」(あろいまーくまーく):30%
上記のどちらでもない:40%
みたいな感じです。
当初は、甘くてこれすごいおいしいというリアクションを100%期待して持っていっただけにすごくショックだったことを覚えています。
なぜこんなことが起こるのか。。。
タイ人:そうはいっても甘いもの好き
でもいろいろ気にして社会的には健康を考えると砂糖の取りすぎはちょっと悪
な感じだと思います。
その理由を私なりに分析してみました。
タイ人は甘いものが本当に好きなのか? に続く
タイ3日目、タイは残念なことに雨期で、毎晩のように夜になると大雨と雷がひどい感じです。いきなり来るので困っています。
ということでタイ人の味覚の話
①タイと言えば「トムヤムクン」
②タイと言えば「暑い」
③タイ人と言えば「甘いものが好き」
一般的な日本人が持っているタイのイメージです。
①タイと言えば「トムヤムクン」
ただまだまだタイ料理とその他の東南アジア料理を見分けるできる人の数はすくないかな^^
そして
②タイと言えば「暑い」
確かに暑い
でも時期によっては、日本の方が気温が高い時もあるし、雨期は実はそこまで暑くないです。
さて本題の
③タイ人と言えば「甘いものが好き」
えーそんなの当然でしょ
という意見がほとんどかと思いますが、やはり健康志向が高まり、砂糖税が導入されたり、肥満や成人病が社会問題となっていることも背景とはなり甘いものを控える傾向は少しはあるようです。
とはいえ、やっぱり見ていると甘いものは好きに見えます。
それとは異なる事例がカステラにはあるのです。
タイ人にカステラを試食させたときの感想を表してみました。
「甘くて食べれない」(わーんまーく ぎんめだーい):30%
「すごくおいしい」(あろいまーくまーく):30%
上記のどちらでもない:40%
みたいな感じです。
当初は、甘くてこれすごいおいしいというリアクションを100%期待して持っていっただけにすごくショックだったことを覚えています。
なぜこんなことが起こるのか。。。
タイ人:そうはいっても甘いもの好き
でもいろいろ気にして社会的には健康を考えると砂糖の取りすぎはちょっと悪
な感じだと思います。
その理由を私なりに分析してみました。
タイ人は甘いものが本当に好きなのか? に続く