海外で思ったものを食べたい！（海外メニュー）

海外に行くと困ること
「レストランのメニュー」

その国定番のメニュー
ガイドブック、Webにのってるメニューばかり食べてしまいますね。
最近は写真も増えてきているので前よりは楽になりましたが、まだまだ思った通りのものを食べることはできません。

特に、中国本土、香港、台湾
漢字がわかるのでわかるかな～と思いますが、そもそも読めない漢字があるのと語順やルールがわからないためかなり読めません（私だけかもしれませんが）

ということで、海外のメニューを紐解いてみます。
まずは香港で撮ったメニュー
朝ごはんの時に撮ったもの

かなりの勢いでわかりませんでした。

ということでピックアップして分解してみると

Zǎo     cān

早       餐

 朝      ごはん

cōng　huā 　chǎo　dàn

葱   　  花    　炒    蛋

ネギ　　みじん切り　炒め　　　卵

zhū     pá    niú pá

猪       扒     牛 扒

豚      ステーキ

Huí  guō  ròu

回     锅    肉

戻す　　なべ　　　肉

こんな感じ＾＾

ひとまず何も知らずにメニューとして頼めるのは、回鍋肉（ホイコーロー）くらいですね。

早餐：朝ごはん（Breakfast）

猪：豚（肉）

蛋：卵

扒：ステーキ

これを覚えるだけでちょっと進歩するかもしれません＾＾

法則というか傾向としてあるのは

材料　調理方法　というのがあるのだと思われます。