ビーガン
昨日は久しぶりにココイチのカレーを食べました。
というところでふと思い出したので、この話を
ビーガンって知ってますか？
ピーカンではありません。（そもそもピーカンて知らんか＾＾）
本日はインド帰りのYukinaさんネタです。
ビーガンとは、
肉、魚、卵、乳製品、はちみつを口にしない人
一言でいうと、なんですかね。
生物から派生する食物を摂取しない人？ですかね。
ベジタリアンが肉魚を食べないのと比べるとさらにハードルがあがります。
なんとなく上級ベジタリアンという感じ
雑食の日本人からすると、信じられないというか
どれくらいいるのかというと世界では2018年時点で約2000万人
日本にはいないだろうと思ったら調査対象者の2400人中、5.7％、100人以上！だそうです。
サイトをよく読んだら絶対菜食主義者だそうです。
世界にはこういう人がいるという話もそうですが、インドではビーガンの人向家にビーガン（Vegan）マークが商品についているそうです。
分かりやすくてよいよね、と思ったらなんと
食品だけでなくほかの商品にも
ついているそう。
昔ハラルを勉強したときもやりましたが、豚肉を切ったナイフで切ったものは駄目だったり、アルコール消毒もダメだった記憶があるので、それがらみかと思われます（要検証）
煩悩にまみれている自分としては、自分を律することができる人、尊敬します 苦笑
そういえば、ココイチが数年前に出した緑の店舗もその方々向けだそうです。
素晴らしい企業精神ですね。
次回はその流れでフェイクミートの話？
