日本のインスタント食品はすごい（複雑）

さて、昨日のキュウリのブログで書いた問題の答え
モロキュウの「もろ（モロ）は何かと言うと
　もろ：そのまま
ではなく、もろみ味噌の”もろ”でした。
まあ、どうでもいいんですが、

日本のインスタント食品、特にカップラーメンは来日してた留学生のほとんどが驚愕するようです。
理由は、
　おいしい
　種類が豊富
　新商品がどんどん出る
というもの。
この話は置いとくとして（別の機会に詳しく話すとして）
日本のインスタント食品に対して感じていること、それは

複雑

複雑？それはいったいどういうことなんでしょうか。
一つ具体的な例を私の昨日の昼ごはんから
昨日はセブンイレブンのすみれ
確かに、先入れ、後入れ、蓋の上で温めてなどめんどくさい。
これこそ日本語が読めないと間違えた作り方になります。

あと、コーンスープも何人かの子が言ってました。
上手に混ぜれません、底の方に固まってしまいます。

そういう時私は彼女たちにこう言います。

俺もだ　笑

ちなみにインスタントラーメンの後入れスープは何のために後から入れるのかご存知ですか？
一つは蓋の上で温めるため？
そう、それも正解
もう一つ重要な役目があります。
それは麺をほぐれやすくするため。

あと入れのスープを先に入れると、麺がほぐれにくくなります。
いまいち説得力に欠けるかもなので、うちのお客さんのJ-CASTさんのサイトからエビデンスを借りて来ました。
「液体スープは、粉末では表現できない味などを出すために使われているのですが、そのために多くの場合、油分が含まれています。カップ麺は、乾燥させたものをお湯で復元するのが基本的な原理なのですが、先に液体スープを入れてしまうと、麺や具材の表面に油の膜ができてしまい、うまくお湯がしみこまなくなってしまうのです」
だそうです。
ぜひお試しあれ（試さなくてよいけど＾＾）